Les buveurs de café auraient moins de graisse, plus de muscle que ceux qui n'en boivent pas et ce n'est pas tout

Une étude récente suggère que les personnes consommant régulièrement du café présenteraient une composition corporelle plus favorable que celles qui n’en boivent pas.

Selon les données, ces buveurs auraient en moyenne moins de graisse corporelle et davantage de masse musculaire.

Cette observation s’appuie sur des analyses comparatives menées sur des échantillons représentatifs de populations adultes.

Le café, boisson contenant de la caféine, est ici étudié pour ses effets potentiels sur le métabolisme des graisses et la synthèse des protéines musculaires.

Les mécanismes évoqués incluent une stimulation de la lipolyse, processus par lequel le corps dégrade les graisses pour les utiliser comme énergie, ainsi qu’une augmentation de l’oxydation des graisses au repos.

Cependant, l’étude ne précise pas si ces effets sont directement attribuables à la caféine ou à d’autres composés présents dans le café, comme les polyphénols.