L'épidémie de diarrhée explosive qui touche les États-Unis serait liée à de la salade râpée servie chez Taco Bell selon une enquête

Une salade paraît le repas le plus sain qui soit. Pourtant, une simple feuille mal lavée peut héberger un parasite microscopique. Aux États-Unis, une épidémie de cyclosporose remonte jusqu'à la laitue râpée servie dans une chaîne de restauration rapide.