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Mères véganes et santé des nouveaux nés : cette étude majeure sur 10 338 naissances bouscule les idées reçues

Les régimes sans produit animal inquiètent encore quand ils s'invitent dans une grossesse. Carence en fer, bébé trop petit, accouchement trop tôt, la liste des craintes est bien rodée. Une grossesse végétalienne laisserait pourtant les mêmes traces qu'une autre sur la balance de la salle de naissance.