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Concept

Mémoire olfactive

Capacité à reconnaître, distinguer et mémoriser des odeurs, essentielle pour les parfumeurs qui doivent recréer ou imaginer des fragrances complexes.

Catégorie : Culture

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Les parfumeurs manipulent depuis des décennies des molécules de synthèse qu’ils additionnent finement pour donner naissance à leur projet olfactif. Mais rien ne vaut au fil des saisons la rencontre avec la rose, le lys, le jasmin et toutes les plantes aromatiques que l’on trouve dans la nature.

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12 j

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